Ingredients per a 24 unitats 115gr de mantega a temperatura ambient 100gr de sucre moreno 100gr de sucre extrafi 1 ou lleugerament batut 1/4 de cullaradeta d’essència de vainilla 155gr de farina una pessic de llevat 100gr d’ametlles picades 150gr de trocets de xocolata Preparació: Escalfar el forn a 180ºC. Mentrestant, untar 2 safates de…
Ingredients: 1 pasta brisa fresca 300gr de melmelada d’albercoc 70gr de pinyons 50gr d’orellanes trossejades 50gr d’ametlles pelades, torrades i trossejades 50gr d’avellanes trossejades 50gr d’anacards trossejats 50gr de nous trossejades 200ml de crema de llet 2 ous Preparació: Esteneu la pasta brisa sobre un paper sulfuritzat dins d’un motlle de pastissos. Deixeu-la reposar al…
Ingredients: 200gr de sucre 200gr de farina 125gr de iogurt 90gr d’oli 100gr ratafia 3 ous ratlladura de 1 llimona 1 sobre de llevat Preparació Engegar el forn a 180ºC abans de començar, per tal que estigui a aquesta temperatura quan hi posem la coca. Es deixaten els ous amb el sucre. Mentres es barreja…
